Дача и сад своими руками

Дача и сад
своими руками



Урожай своими руками

Метки: Домашняя оранжерея, Как вырастить, Пряные травы

Как вырастить салат на подоконнике

Как вырастить салат на подоконнике

В течение одного сельскохозяйственного сезона можно посеять кресс-салат несколько раз, ему хватает двух недель с момента входов, чтобы порадовать хозяев вкусными созревшими листиками. К тому же, этот вид салата совсем не требует особого ухода, выращивать его легко и приятно.

 

Чем полезен кресс-салат

В листьях кресс-салата содержится множество витаминов, йод и рутин. Эта сельскохозяйственная культура избавляет человеческий организм от шлака, приводит давление в норму.

Салат на подоконнике

Кресс-салат можно с успехом вырастить в домашних условиях, для чего подойдет балкон или лоджия в теплое время, а подоконник — в холодное.

В основном для комнатных посадок пользуются сортом Весть. Он прекрасно растет и в затененных местах, а его зеленые листики сохраняют свои вкусовые качества и не грубеют.

В чем выращивают салат дома на подоконнике

Для посева семян необходимо подготовить ящики: в них насыпают почвенную смесь, а при ее отсутствии можно воспользоваться ошпаренными опилками. В ящики сеют семена салата.

 

Уход и подкормка салата

Пока у салата не появится настоящий лист необходимо поддерживать около посадок около 8 градусов тепла, а затем постепенно повысить до 10-15. Посадки требуют ухода: поддержки температуры и влажности, регулярного проветривания, рыхления почвы, если она слишком уплотняется.

Этот тип салата любит опрыскивание водой, что можно сделать из пульверизатора. Подкармливать растение необходимо 2 раза:

  • сперва в тот момент, когда образовался настоящий лист, для чего готовится водный раствор мочевины (2,5 грамм на литр);
  • второй раз подкормку проводят спустя 15 дней после первой: готовится водный раствор из нескольких удобрений (сульфата аммония — 10 грамм, суперфосфат — 15, калийная соль — 10, вода — 10 литров.

Собираем урожай салата

Листики начинают собирать, как только они отрастают, а случается это уже через 2 с небольшим недели после того, как появляются первые всходы. Заканчивается уборка урожая, когда листья вырастают до 10-15 сантиметров: салат можно вырвать с корнем, а можно у самой земли срезать листья. Заниматься этим следует по утрам или вечерам, с 1 квадратного метра обычно собирают до 2 килограмм культуры.

 

Как вырастить салат на подоконнике без земли

Кресс-салат можно выращивать без почвы, воспользовавшись маленькими неглубокими емкостями, например, блюдцем. На его дно следует положить пористую бумагу в несколько слоев или кусок ткани, то есть, то, что сможет подольше удержать влагу.

 

Материал, уложенный в тарелочку, смачивают водой, насыпают семена — густым слоем и эту емкость ставят в теплое затемненное место. Как только начинают появляться всходы, емкость с посадками ставят на подоконник, при этом необходимо держать их во влажном состоянии и поворачивать к солнцу разными сторонами каждый день, чтобы всходы не изгибались только в одну сторону. Постепенно они вырастают до 5 сантиметров в высоту (примерно, через 2 недели или чуть больше) и их уже можно употреблять в пищу.

 


Метки: Домашняя оранжерея, Как вырастить, Пряные травы

Почитать еще




© Copyright 2017. Дача и сад своими руками

Запрещено любое копирование информации с данного сайта
без указания активной ссылки.