Дача и сад своими руками

Дача и сад
своими руками



Урожай своими руками

Метки: Сад-Огород, Овощи, Морковь

Когда копать морковь

Когда копать морковь

Часто у не очень опытных дачников появляются вопросы по срокам уборки урожая. Когда копать морковь - один из них.

 

Сроки уборки морковного урожая

Сразу стоит сказать, что время зависит от погоды - не следует дожидаться первых заморозков, так как этот корнеплод крайне к ним чувствителен. Стоит поспешить с копкой морковки если хорошая погода чередуется с дождями (осенью это обычное явление) и овощ начал трескаться. Если же на улице сухо и тепло, а корнеплоды без трещин, торопиться не стоит.

Как правильно выкапывать

Выдергивать корнеплод можно руками, держась за ботву.

 

Но если земля плотная и не дает это сделать легко, можно аккуратно подкопать вилами. Разумеется, если захочется свежей витаминной морковки пораньше, не запрещается выдернуть ее прямо с грядки "на стол", а оставшиеся посадки будут чувствовать себя вольгтнее при этом, ведь таким образом вы проредите грядку. Прореженная морковка получит больше полезных веществ из почвы и влаги.

 

Что делать с ботвой

Когда вы выкапываете морковь и откручиваете ботву (или обрезаете), оставьте примерно 1 см вершков, если планируете хранить овощ. Если она сразу пойдет в еду, то оставляйте полсантиметра запаса ботвы.

 

Как лучше хранить морковь

Отправлять на хранение нужно не весь урожай, а самый лучший. Ровные, симпатичные морковки без повреждений и болезней в приоритете, так как дольше сохранятся. Внешне поврежденную лучше сразу пустить в ход на кухне. Отсортированная морковь может храниться в подвале или подполе, пересыпанная песком.

Подготовка заключается в том, что надо высыпать двух сантиметровый песочный слой и на него уложить корнеплоды. Желательно исключить соприкосновение овощей друг с другом, изолировав их при помощи того же песка.


Метки: Сад-Огород, Овощи, Морковь

Почитать еще




© Copyright 2017. Дача и сад своими руками

Запрещено любое копирование информации с данного сайта
без указания активной ссылки.